Les Nutriments
Manger sainement est un point important pour garder votre glycémie équilibrée. Vous pouvez manger sainement à l’extérieur ; il suffit que vous soyez conscient de ce que vous commandez. Votre programme alimentaire vous permettra de choisir parmi un grand nombre d’aliments sains.
Essayez ces astuces :
- Choisissez les aliments grillés, à la vapeur ou rôtis, mais évitez les aliments frits, sautés ou panés.
- Demandez que les sauces et garnitures soient servies à part, sur le côté.
- Ne vous sentez pas obligé de finir tout ce qui est dans votre assiette : mangez votre quantité habituelle et laissez le reste.
Vous pouvez faire des choix équilibrés et demander des substitutions dans les plats lorsque vous mangez dehors, même en restauration rapide.
Restauration rapide
- Salade avec vinaigrette allégée à part.
- Sandwich de poulet rôti ou grillé.
- Pommes de terre au four et légumes ou herbes.
- Sandwich de dinde tranchée ou de bœuf maigre.
Mexicain
- Poulet sans fromage ni crème.
- Haricots entiers non frits et riz.
- Petits burritos de haricots ou de poulet.
- Fajitas de poulet ou de poisson.
Gril
- Pièce de bœuf grillée.
- Poulet grillé ou rôti (ne mangez pas la peau).
- Pommes de terre au four avec des herbes et des légumes.
- Légumes cuits à la vapeur.
Asiatique
- Boulettes à la vapeur
- Sushi ou sashimi.
- Viandes et poissons grillés, rôtis ou bouillis.
- Riz à la vapeur ou nouilles à l’eau (limiter à 4 cuillères à soupe).
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