20 astuces pour perdre du poids

Faire ses courses aujourd'hui est devenu dans certains rayons un vrai défi ; difficile parfois de s'y retrouver parmi la profusion d'aliments et comment ne pas se laisser tenter ? Les courses représentent un moment à risque. Si l'on n'y prend garde, nos choix se portent sur nombre "d'aliments plaisir", souvent à "forte densité énergétique", c'est‑à‑dire concentrés en calories.

1. Etablissez vos menus de la semaine.

2. Ne partez jamais faire vos courses sans liste. Essayez de la respecter scrupuleusement.

3. Dans la mesure du possible, essayez de les faire seul(e) afin de ne pas céder aux tentations des autres membres de la famille

4. Prenez une collation avant de partir: si vous faites vos achats le ventre vide vous risquez de craquer plus facilement.

5. Evitez de circuler dans les "rayons à haut risque". N'achetez que très occasionnellement chips, cacahuètes, pistaches, charcuteries, aliments frits, morceaux gras de viandes, pâtisseries, barres chocolatées, crèmes glacées...

6. Consultez les emballages des produits pour vérifier leur teneur en lipides. Celle‑ci doit bien sûr être la plus faible possible (moins de 10 grammes par portion).

7. Achetez le plus souvent possible des légumes et des fruits frais.

8. Si des dégustations vous sont proposées, sachez refuser les aliments les plus riches en graisses. Un enchaînement de petits grignotages de ce genre peut aboutir à une prise excessive de calories.

9. Si vous avez la possibilité d'aller au marché, faites‑y systématiquement une partie de vos achats. Vous y trouverez des produits d'excellente qualité et intéressants sur le plan économique. 

Votre alimentation au jour le jour

Pour maigrir et stabiliser votre poids, outre la diminution des graisses, certaines recom­mandations globales doivent être suivies

1. Faites au moins trois repas par jour en portant un intérêt tout particulier au petit‑déjeuner.

2. Pensez aux collations: elles sont utiles pour calmer les petits creux. Elles doivent cependant rester légères. 

3. Allégez votre repas du soir.

4. Ne sautez pas de repas.

5. Accordez une place importante aux féculents: pâtes ou riz ou pommes de terre ou du pain qui doivent être présents à chaque repas.

6. Favorisez les légumes sous toutes leurs formes (crus, cuits, frais, surge­lés, en conserve‑)

7. Limitez la viande et privilégiez les volailles (sans la peau), les poissons et les crustacés.

8. Consommez à chaque repas un produit laitier allégé ou affichant un taux de matière grasse réduit.

9. Privilégiez les fruits: en moyenne deux par jour, aux repas ou en collation.

10. Evitez les boissons alcoolisées et les boissons sucrées.

11. Gérez vos écarts de régime plutôt que de vous sentir frustré(e) ou en vous privant de tout.